热门推荐
最新推荐
当前位置:峰城门户网站>财经>彩88彩票开奖视频|送券 | 这家火锅,我自己都想抢张券再去吃一次
财经
彩88彩票开奖视频|送券 | 这家火锅,我自己都想抢张券再去吃一次
更新时间:2020-01-11 15:40:26    点击率:2053

彩88彩票开奖视频|送券 | 这家火锅,我自己都想抢张券再去吃一次

彩88彩票开奖视频,作为一个嗜辣成性的成都妹儿,我自信吃过的牛油红锅和蘸过的干碟子比有些人吃过的莴笋叶子还多,嗯,我以为我再也不会因为一家火锅怦然心动了,直到那天……

说起吃谭鸭血,讲真,大家刚开始都莫得啥子激情可言,毕竟在成都,吃个火锅算好大点儿事嘛,况且徒有虚名的网红店我们又不是没见过,真心排斥。

一拖再拖,拖到前两天,大榜全员终于刹到牛市口这家谭鸭血坐起了。

前脚还没qia进大门,金碧辉煌的门面就已经绊住了我前进的脚步,顺到门口往窗子那边走,三口龙头锅各司其职地冒着白烟,一锅是鸭血,另外两锅是卤菜,每一口锅前面都站了一个师傅,视如珍宝一般地看着锅里的作品。

这二年生,火锅店给自己加的戏都太多了,以至于我从进门到上桌坐定都没有把过多的注意力放到过任何和吃无关的咔咔角角。

“这是菜单,你可以看看。”

“你给我勾几个你觉得好吃得不得了的,剩下我点。”

服务员收到指令之后的5分钟之内,就在菜单的各个坐标上找到了他心目中的特色,按照7个人的分量帮我们点好菜。

因为是第一次来,我觉得把点菜的环节交给他们自己的人control反而是个不错的选择,一来我自己不用掏空心思去想点什么,二来,如果服务员勾出来的特色菜都莫得特色的话,那下次也没有任何来的必要了。

点好菜之后的5分钟之内,锅底和菜品都悉数上桌,真的,要不是现点的菜,他们这个上菜速度和服务员的灵醒程度,会让人一度以为,眼前飞快且有序发生着的一切都是安排好的。

锅儿端上来的瞬间,我有点儿心动了,牛油、花椒、海椒、大葱、鸭血、卤豆干……所有的主料辅料,都像展品一样在锅儿里面铺排好了,锅儿边边还扯了一个“封条”,上面写了三个字:开鸿运。

一锅干沙沙的调料开封之后,服务员马上掺了一壶茶进去,“这个是老鹰茶,用这个煮出来的锅底,吃了不得燥火!”

锅开的间隙,服务员把刚才点好的卤菜端上来,鹌鹑蛋和千层肚各一份,进门前那口龙头大锅里的秘密,都关在这里。

捻了一片千层肚,习惯性地裹满海椒面儿,一口吃下去,海椒面儿的干香还没爆开,卤水那种辣fer辣fer的猛劲儿就开始迫不及待地往外钻,唇齿之间,咀嚼之余,百味齐放,脆中带绵。

正在千层肚的味道中久久无法自拔之时,服务员却说,其实他们家最好吃的是卤肥肠,可惜,卖完了。

和卤肥肠一起卖完的“网红菜”还有手剪香菇,菇如其名,就是服务员直接抱一个树桩一样的东西上来,剪好就下锅,据说,这个一手香菇是要好吃些,吃完之后,还可以把桩桩带回去,泡两次水又可以长一堆出来,简直棒呆!

一伙色错过了两大特色,还没来得及遗憾,鸭血就好了,和其他家那种久煮就会散化的血旺不同,谭鸭血的鸭血咋个煮都是方方正正的,而且一抿就化。

谭鸭血的堂子很大,桌子很宽,吃起火锅来没有背挨背,从不手碰手,这么大的堂子,一到了晚上,照样排队,还是大排场龙的那种。

过来掺汤的服务员看我们正在吃鸭血,还架势给我们说,每天晚上他们排号都要排到9点钟去了,好多人就是为了这口百年老鸭血,甘愿排到半夜。

“这个是啥子哦?”

“豆花儿哇?”

荤菜吃得差不多了,桌子上一筲箕白花花的东西让见过世面的大榜有点儿摸不着头脑了,咋个煮哦?

服务员把筲箕端到后厨,再次端上来的时候,筲箕里那坨白花花的东西已经被花成几分,白得发光的筲箕豆腐,寡是看都觉得嫩气!

要不到好久,豆腐就煮好了,本来是打算用这个豆腐来下蛋炒饭的,结果吃了一坨之后发现,太扎实了,晓得火锅店的蛋炒饭好吃,但,嗨不动了。

结账之前,服务员把红糖糍粑端上来了。

“这个恐怕只有打包哦!”来自小胃星球的康康早就吃来瘫起了,正值减肥期的蓓蓓也望而却步,这个时候,彭主任抱着试一试的心态捻了一坨起来,看他吃得香,我也捻了一坨。

“这个糍粑长得好像超市头卖的那种早餐肠哦嘎?”阿塔还在研究糍粑的独特造型,这边,我已经开始规劝大家下筷一试。

康康和蓓蓓分了1个,我和小扶1人吃了一个,阿塔吃了2个,照理说还应该有2-3个可供打包,不晓得是不是太好吃了,也不晓得彭主任到底吃了几个,反正我们离店之前,红糖糍粑吃得只剩红糖脚脚了。

我,一个嗜辣成性的成都妹儿,自认在火锅界也见过世面,但是吃过一顿谭鸭血之后,真的嘴软了!

咋办嘛,好好吃哦,下次,下次我一定要吃到手剪香菇,一定要吃到卤肥肠,下次,我要打到大榜的招牌吃到爽。

【打个总结】 1.优点是堂子大、桌子宽,不得背挨背,没有手碰手;店多、招牌硬,不怕突然有一天就吃不到了,而且不定期还有新花样;锅底掺的老鹰茶,不上火。

2.菜单上爆红的卤肥肠和手剪香菇没吃到不评价,但卤千层肚和筲箕豆腐 确实可以闭眼入。

3.鸭血其实可以再改进一下,感觉会更好吃。

【大榜粉丝专属福利】

1.200元通用券 全场通用,可叠加,店内所有消费均可抵扣!

2.郎牌特曲畅饮

郎牌特曲“鉴赏12”敞喝!

【获取方式】

添加“大榜”微信号(chengdudabang),大榜拉你进群耍!

【add】

双林路店:双林北横路113号附3号

营门口店:抚琴营康路2号

牛市口店:经华南路1号

ps:太古里/王府井/少陵路直营店即将热辣来袭,敬请期待!

© Copyright 2018-2019 madeiramap.com 峰城门户网站 Inc. All Rights Reserved.